產(chǎn)婦生產(chǎn)之后身體是非常虛弱的,急需補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì),所以生產(chǎn)后的月子餐是非常重要的,月子餐不僅能幫助產(chǎn)婦調(diào)理身體,同時還能幫助產(chǎn)婦催奶,對產(chǎn)婦是有比較大的好處的。所以月子餐應該怎么做是需要注意的。
月子餐四大原則:
1、不宜食生、冷、硬的食物。新媽咪產(chǎn)后體質(zhì)較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病,產(chǎn)后第一周盡量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。
2、少量多餐,宜葷素搭配。多用些湯類食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新媽咪產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一;此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時,因此要多喝湯、粥等。
3、不宜快速進補,以免得不償失。新媽咪大多乳腺管還未完全通暢,產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯,不然漲奶期可能會痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病??梢院鹊皽?、魚湯等較為清淡的湯,湯也不要過咸。
4、食物要松軟、可口,易消化、吸收。很多新媽咪產(chǎn)后會有牙齒松動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此產(chǎn)婦的飯要煮得軟一些,少吃油炸或堅硬帶殼的食物。
月子餐七大要點:
一般而言,凡含有營養(yǎng)的食物,月子里均可食用,如各種肉食、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等,均無特殊禁忌。具體而言,下面一些食物不應缺少:
1.營養(yǎng)湯 雞湯味道鮮美,能促進食欲、增加乳汁分泌以及有利于產(chǎn)婦身體康復。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。
2.米粥 稀飯或小米粥除含多種營養(yǎng)成分外,還含較高的纖維素,有利大便排出。米粥質(zhì)爛,并含有較多水分,有利于消化及吸收。
3.蔬菜 蔬菜含有多種維生素,尤其要多食綠葉蔬菜。
4.雞蛋雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高,并含有許多其它營養(yǎng)素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用、對于產(chǎn)婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可采用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3個為宜。一次吃得太多胃腸吸收不全,既不經(jīng)濟,對身體也無補益。
5.新鮮水果 新鮮水果色鮮味美,能促進食欲,還具有幫助消化及排泄作用,產(chǎn)婦每日可適當吃一些。
6.紅糖 含鐵量比白糖高l一3倍。婦女產(chǎn)后失血較多,吃紅糖可以促進生血。紅糖性溫,有活血作用,對于產(chǎn)后血虛多淤生巡病特點尤為適合,能促進淤血排出及子宮復舊。
7.掛面 掛面營養(yǎng)較全面,在場中加入雞蛋,食用方便,富有營養(yǎng)且易消化。